Gelecek yılın başından itibaren Çevre ve Åžehircilik Bakanlığının Atık  YönetmeliÄŸi kapsamında naylon poÅŸetlerin marketlerde ve giyim, ayakkabı gibi tüm  maÄŸazalarda yasaklanacağını dile getiren Altunbilek, bu konuda kısa süre önce  MüsteÅŸar Mustafa Öztürk'ü ziyaret ettiklerini ve son geliÅŸmeleri  deÄŸerlendirdiklerini söyledi.

Altunbilek, doÄŸada çözülmesi yüzyıllar süren, hem milletin geleceÄŸini  hem insan saÄŸlığını tehdit eden naylon poÅŸet kullanımının satış noktalarında  ücretli olması yönünde yasal düzenlemenin 2018'in başında hayata geçeceÄŸini  kaydederek, bu konudaki düzenlemenin ABD ve birçok Avrupa ülkesinde baÅŸarıyla  uygulandığını vurguladı.

Türkiye'de hayata geçecek düzenleme için çalışma yapacaklarını, naylon  poÅŸetlerin doÄŸaya ve insan saÄŸlığına verdiÄŸi zararları vatandaÅŸa anlatacaklarını  aktaran Altunbilek, yerel marketler olarak müÅŸterilerine her türlü kolaylığı  saÄŸlayacaklarını bildirdi.

Altunbilek, "AlışveriÅŸlerde müÅŸterilerimizi file, bez torba  kullanımına yönlendireceÄŸiz. GeçiÅŸ sürecinde karton veya bez alışveriÅŸ torbası  hediye edeceÄŸiz. Avrupa'da yasak olduÄŸu için müÅŸteriler alışveriÅŸe gelirken  alacakları ürünleri koyacakları file veya kaplarla geliyor." diye konuÅŸtu.

Bunu ilk olarak metropollerde baÅŸlatacaklarını dile getiren  Altunbilek, "Yıl başından itibaren naylon poÅŸetlerin az kullanılması veya  kullanılmaması için belki direkt paralı diyemeyiz ama mutlaka zararlarını  anlatmalıyız, anlatacağız. Bu bilinci müÅŸteriye aşılayacağız." ifadelerini  kullandı.

Altunbilek, 1 Ocak 2018'den itibaren alışveriÅŸlerde naylon  kullanımının yasaklanacağını belirterek, halihazırda naylon poÅŸetin maliyetinin  müÅŸteriye yansıtıldığını, yasağın baÅŸlamasıyla cüzi de olsa bu masrafın  müÅŸterinin üzerinden kalkacağını bildirdi.

"HAL YASASI İLE SEBZE-MEYVE UCUZLAYACAK"

Altunbilek, yeni çıkan ancak henüz uygulanmaya baÅŸlamayan Hal Yasasına  da deÄŸinerek, bu yasa ile ürünlere standart gelmesinin kendilerini en çok  sevindiren husus olduÄŸunu vurguladı.

Üreticilerin belirli standartlarla ve ağırlıkta paketlenmiÅŸ ürünleri  direkt alacağını dile getiren Altunbilek, "Mesela bir kilogram domates almak  isteyen müÅŸteri iki likogram domatese dokunuyor. Bu da üründeki zayiatı  artırıyor. Böylece zayi olan ürün satılanların fiyatına yansıtılıyor. Paketleme  olunca bu sıkıntı da ortadan kalkacak ve daha uygun fiyata gelecek sebze ve  meyveler." dedi.

Köylülerin, çiftçilerin ürettiÄŸi ürünleri satabileceÄŸi birliklerin  oluÅŸacağını aktaran Altunbilek, ÅŸöyle devam etti:

"Bölgesel haller tek çatı altında toplanacak. Aracı sayısı azalacak.  Böylece sebze ve meyvede ürün fiyatı kendiliÄŸinden ucuzlayacak. Gıda fiyatında  üretici-market makasını daraltacak tedbir, hayata geçeceÄŸi için mutluyuz.  Yıllardır süreçler doÄŸru aktarılmadığı için 'Tarlada 1 liraya, markette 3 katı  fiyatına satılıyor' söylemleri, tüketicilerimiz ile bizi karşı karşıya  getiriyordu. Tabiri yerindeyse, günah keçisi biz oluyorduk.

Yerel zincirler olarak manav reyonunda operasyon masrafları  çıkardığımızda sadece yüzde 5 ila 8 arasında kar elde ediyoruz. Yeni düzenlemeyle  aracı sayısı azalacak, üretici birlikleri vergisel anlamda daha avantajlı hale  gelecek. Düzenleme sayesinde sebze-meyve sepeti daha ucuza dolar."

"2017'DE YÜZDE 10 BÜYÜME BEKLENTİSİ"

Altunbilek, zor bir yıl olmasına raÄŸmen 2016'yı yüzde 10 büyüme ile  kapattıklarını ve yerel zincirlerin cirosunu 30 milyar TL'ye çıkardıklarını  kaydederek, ÅŸu bilgileri verdi:

"Toplam market grupları içerisindeki istihdam payı yüzde 40'a ulaÅŸan  yerel zincirler olarak satış payımız yüzde 37,7'ye, toplam gıdadaki yerellerin  satış payı ise yüzde 9,7'ye ulaÅŸtı. Perakendecilik kurallarını iyi uygularken  müÅŸteri ile yakınlığımız, yeni formatlar denememiz bizi yarışta daha ön plana  çıkarıyor. 2023 yılında 70 milyar TL ciro hedefi ile çalışmalarını sürdüren yerel  zincir marketler olarak sektörde var olmayı ve mücadeleyi sadece kendi adımıza  deÄŸil, ülkemiz adına yürütüyoruz.

Bu yılın ilk 3 ayında geçen senenin aynı dönemine göre biraz yavaÅŸ  baÅŸladık. Yıl sonu hedefimiz 33 milyar liralık ciroya ulaÅŸmak. Cironun yanı sıra  istihdamda da yüzde 10'luk büyüme hedefliyoruz."

Altunbilek, bu yıl yerel market sayısında yüzde 15-20 civarında büyüme  saÄŸlamayı hedeflediklerini ifade ederek, bunun ortalama 6 bin kiÅŸilik istihdama  denk geldiÄŸini bildirdi.

Yerel marketlerin karlılık oranlarının ortalama yüzde 4 olduÄŸunu dile  getiren Altunbilek, son 2 yıla kadar ciro büyüme oranlarının yüzde 15-20  civarında olduÄŸunu, ancak bu yılki beklentilerinin 2016'da olduÄŸu gibi yüzde 10  olduÄŸunu söyledi.

"İNDİRİM MAÄžAZALARI KURALSIZ-KAİDESİZ BÜYÜYOR"

Altunbilek, Türkiye genelinde bu yıl sayıları 20 bin olacağı  belirtilen indirim maÄŸazalarının kendileri için bir tehdit olduÄŸunu kaydederek,  bunların kuralsız, kaidesiz büyüdüÄŸünüz böyledi. Herhangi bir ÅŸehir veya ilçede yan yana 3 indirim maÄŸazasının  görülebildiÄŸini dile getiren Altunbilek, "Buna yerel yönetimlerin müdahale etmesi  lazım. İndirim maÄŸazaları istihdama katkı saÄŸlamıyor, katma deÄŸer üretmiyor. Asıl  istihdam ve katma deÄŸer saÄŸlayan yerel marketlerdir. Bizde bir maÄŸazada en az 20  kiÅŸi çalışıyor. Onlarda ise 3 kiÅŸi." dedi.

Geçen yıl için sadece bir indirim maÄŸazası ÅŸirketinin kar  açıkladığından bahseden Altunbilek, çok maÄŸaza sayısının yüksek kar anlamına  gelmediÄŸinin altını çizdi.

Altunbilek, indirim maÄŸazalarına karşı iÅŸlerine sahip çıkacaklarını ve  müÅŸterilerinin taleplerine daha hızlı cevap vereceklerini anlatarak, bu konuda  yapacakları çalışmalardan bahsetti.

"PERAKENDE GIDADA KDV YÜZDE 1 OLSUN"

Altunbilek, rekabetin yoÄŸun olarak yaÅŸandığı sektörde küçük ve orta  ölçekli gıda perakendeciliÄŸi yapan esnafın rekabet gücünü kaybettiÄŸini savunarak,  ÅŸunları söyledi:

"Sektörümüzün istikrarlı olarak büyümesi, hedeflerine ulaÅŸması için  yalnız bırakılmamalı, desteklenmeliyiz. DiÄŸer sektörlerde olduÄŸu gibi manav,  kırmızı et, bakliyat, unlu mamuller, zeytin ve zeytinyağı ürünlerinde KDV  oranının toptanda olduÄŸu gibi perakende de yüzde 8'den yüzde 1'e düÅŸürülmesi için  KDV düzenlemesi bekliyoruz. Gerekli düzenlemeler sektörün büyümesine, istihdama  önemli katkı saÄŸlayacak."

"PERAKENDE SEKTÖRÜ VERİMLİLİK İÇİN BULUÅžACAK"

Altunbilek, yerel zincir marketlerin, 12-13 Nisan'da Ä°stanbul Haliç  Kongre Merkezinde bir araya geleceÄŸini belirterek, TPF tarafından düzenlenecek  Yerel Zincirler BuluÅŸuyor (YZB) 2017 etkinliÄŸinin üreticiden tedarikçiye,  perakendecilerden sektöre hizmet sunan firmalara kadar on binlerce paydaşı  buluÅŸturacağını söyledi.

EtkinliÄŸin önceki yıllarda olduÄŸu gibi fuar ve konferans olmak üzere  iki ayrı bölümde kapılarını aralayacağını dile getiren Altunbilek, bu yıl sektör  paydaÅŸlarını verimlilik konusunda  bir araya getirecek etkinlikte, sponsor  firmaların temsil ettiÄŸi 300'e yakın markanın yeni ürün ve hizmetlerini  tanıtacağını bildirdi.

Altunbilek, "YZB 2017’de yerli ve yabancı ÅŸirketlerin üst düzey  yöneticileri ile sektör duayenleri perakende sektöründe yaÅŸanması gereken  "Verimli DönüÅŸüm" konusunu katılımcılarla paylaÅŸacak." diye konuÅŸtu.